★★★ 【时空食探团——《食尚工坊》】 ★★★
食尚工坊，绯徊在美食与时尚之间
南宁晚报《锋尚》文/覃彦莉 张爱玲有句名言：“男人的一生中都在红玫瑰与白玫瑰中徘徊。娶了红玫瑰，久而久之，红玫瑰就成了墙上的一抹蚊子血，而白玫瑰还是床前明月光；娶了白玫瑰，久而久之，白玫瑰就成了衬衣上的一颗饭粘，而红玫瑰却是心头的一颗朱砂痣。”
其实，在红白玫瑰之间徘徊的又何止是男人？ 就连挑选一家餐厅，何尝不是左右徘徊，既想那家餐厅的菜要够营养，又要好看又好吃；餐厅环境既想时尚有特色，又想要舒服浪漫。
位于阳光100中庭广场一角的食尚工坊台湾创意料理，不论何时，都能吸引到你的眼光。除了这家餐厅融合了台湾料理、意大利菜、法国菜等几个国家不同菜式的吸引，餐厅环境也是令人眼前一亮的。走进餐厅大门，迎接你的就是一条明亮的“Ｔ”型台，这是餐厅用来表演的地方，晚上进餐的时候，灯光会跟着音乐的风格不断变化，小提琴手在点点烛光映衬下的“T”台上拉奏着一首首著名的国外名曲，让你在进食的过程中随着音乐享受到一种别具一格的优雅。餐厅以红黑主色调，配以深色的桌椅，高贵而时尚。环顾四周，窗边落地的纱幔、低垂的珠帘、头顶的水晶吊灯、复古红墙贴，以及后现代艺术新锐艺术作品插画，一切一切，绚丽无比，又不失一种温暖的感觉。来到这里，往往会不知不觉地陶醉在这种神秘而妖娆的气氛中。
到了食尚工坊，每位客人都会在餐前获赠一杯特色冰镇奶茶。台湾料理继承了福建沿海地区以及江浙地区的特点，具有一清二鲜三快炒的特色，特别善长烹制海鲜。最先上来的海牡鸡丝白菜汤口感清淡，醇和，鲜美，很有台湾菜的特色；垦丁蒜香虾也相当有台湾垦丁味道，蒜香味十足，香脆可口；特色茶香骨，骨酥肉烂，茶香味浓；最不能错过的是台湾肉臊饭，加了各种香料，长时间熬制的肉末，香浓软滑，铺在白米饭上，很香很消魂。饭后的红豆牛奶冰最受美眉们欢迎，耸立得像宝塔的刨冰上，铺满了一层红豆，再淋上很香浓的奶，可以让好几个人一起分享。
食尚工坊，徘徊在绚丽的环境和淡雅的美食料理之间，久久难忘。
最近还有三人制斗地主大赛，奖金高达3000元。
| 以下是引用西门摧残在2008-5-2 12:36:33的发言：
本人对吃一向热衷，接到电话的时候正在熟睡中，半梦半醒的听到电话那边说：这里是南宁时空网食探团，我们今天会在阳光一百... 还没等到他往下说完，“食尚工坊”四个字跟着“阳光一百”同时跳出脑海，马上以一个完全清醒的状态讲完这通电话
不过先说一个新店成型的要件之一：选址。对于阳光一百的常客和业主未遂来说，我想资格还是有的吧，但由于调研的行业不同，除了人流车流，区域特性，其他的也不多说了。一句话：表面情况和真实数据相差甚远。多做点广告吧，把店做出名，就会有很多人慕名而来了
又跑题无数公里……
说餐厅吧，说食尚工坊吧，哈哈。。
首先来到一家新餐厅，环境是决定了再次消费的因素之一，整体装修风格是我喜欢的，年轻时尚又不失稳重，好装修！突出主体和个性又不限制消费群体，吃个饭到处可以照镜子，真好；音乐不错，估计是有人在精心挑选的，就是如果吃饭时间，音量稍嫌大，据说还有表演，虽然那天没看到，我想应该不错的吧，可能是拼桌的缘故，也看不见屏幕，郁闷。
其次就是价格，我想这是大多数人更关心的问题，两个字概括：合理！朋友聚会，约会，商务洽谈，推荐！
最后说美食，恕我把这最重要的环节放在最后一位。那天吃到的菜，没看到菜单，不知道名字，怕说错，记忆力有限就不一一列举了，对比价位后总的来说还是可以的。
米饭超好吃，是米本身品质好，再淋上那个“无敌肉酱”（不知道叫什么名字- -！）无敌了，只吃饭都可以吃三碗。在外面吃饭最BS餐厅省米钱了，我们能吃你几粒米啊，收钱又不是付不起，就是不愿意给点好米吃，所以推荐各位和我有共鸣的网友，难能可贵啊！
汤不记得是什么汤了，真不好意思，顾着聊天呢，我喝了两碗，是真的不记得喝了什么，只记得和旁边聊天时听说，他海鲜过敏，喝不了那汤，有车螺。
排骨是第一个上的菜，很入味，但不知道是什么味，真郁闷，你们不要怀疑我的味觉下次就不叫我了啊
兔肉串很好吃，味道很特别，是特别香特别嫩特别好吃，但我吃不出是兔肉，是他们告诉我的，主要是平时少吃兔肉，对兔肉的特点不是很了解，不过不管是什么，好吃就吃就推荐。
南瓜扣很漂亮，上来的时候我就一直在想，削成那样，麻烦吧，但这就是餐厅菜成功的一点，先吸引客人的眼球，色香味，色为首嘛。放得离我很远，还要先拍照，好不容易在我伸手可及的时候，我伸手去夹了，怎么筷子这么滑，第一块夹到桌子上了，恨！掏空了半边才发现，南瓜肚子里竟然有我很爱吃的酿红枣，据我所知，台湾年菜里很喜欢做这道菜，旁边的MM之前顾住聊天，后来发现这个菜的时候就自然的先夹了酿红枣来吃，再吃南瓜，吃完了告诉我“这南瓜不甜的。”我晕，后来我也觉得……
还有甜点，很大盘刨冰，太甜太甜，年纪大了，都不敢吃完
哇～～回头看看写了那么多字，足以证明我是个话很多还很直接的人，言多必失，如果说的有什么不对或用词不当的，请各位包含
我没有带相机，没有图片，我的S1像素对不起社会，下次参加活动一定带相机
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《食尚工坊》地址：阳光100中庭广场
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[此贴子已经被作者于2008-5-9 23:49:38编辑过]
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