五彩丝水晶冬瓜卷-美食DIY-时空论坛

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* 贴子主题：五彩丝水晶冬瓜卷 (您是本帖的第 374 个阅读者)	报告管理员打印收藏

三月梅子

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 0:26:16	字体:【大中小】

五彩丝水晶冬瓜卷

做法:
1.冬瓜一节,黄瓜,红罗卜,牛肉糕,香肠,油炸豆腐皮适量
2.冬瓜先用刀或切片工具切成大片
3.用盐腌一下使之软化,一是入味,二是方便等会卷起,卷前要用清水洗一下,不然可能会太咸哦
4.黄瓜,红罗卜,牛肉糕,香肠,油炸豆腐皮全部切成丝,除了香肠外,全部放到油锅里炒一下下,加点盐炒匀

5.把五种丝和葱段放到冬瓜片的一头卷起放到碟子里
6.放到水已开的蒸锅中蒸8分钟左右
7.锅里倒入蒸汁,调好味,水淀粉勾芡
8.淋到摆好盘的冬瓜卷上

装饰一下

近距离看一下

再近一点看一下

这个水晶冬瓜卷可按自己喜欢的口味卷入别的馅料,反正自己喜欢吃什么就放什么吧
按此方法还可做成水晶罗卜卷

此主题出自三月梅子的博客
原文地址：http://blog.gxsky.com/blog_view_610770.html

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愿大家有快乐的每一天！一年365天吉祥！8760小时愉快！5256000分钟浪漫！

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秋蝉

头衔： 大虫吃小虫

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 9:20:23	字体:【大中小】

挺费手工的菜啊

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开通了时空博客，欢迎大家来坐坐

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№§萤§№

头衔： 断罪の空

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 10:32:17	字体:【大中小】

不错。。很好记。。馅料自己配。。学习了。。

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丽江轮回客栈电话：13988808268『被谎言所包围的孩子却向别人寻求着真实』

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月牙儿~赤狐

头衔： 天地孤影任我行

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 11:31:22	字体:【大中小】

晶莹剔透的,漂亮!!

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叶子的离开，不是树的不挽留，而是风要的追求。

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jyrz

头衔： 南山凤凰

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 11:51:50	字体:【大中小】

好看

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我见青山多妩媚，料青山见我亦如是。

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健康环保

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 15:29:27	字体:【大中小】

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龙飞五

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想念梅子姐的炒螺了

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爱是没有人能了解的东西，爱是永恒的旋律！

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广而告之: ★★★★★★南宁至广州旅游大巴99元★★★★★★

火头妹ぃ

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 17:33:40	字体:【大中小】

好手艺

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http://blog.nnsky.com/blog_21939.html火头妹ぃ美食博客

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萧小超

头衔： 咸蛋童小猴

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-10-13 17:38:04	字体:【大中小】

周末也要试一下

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童小猴的杂货铺~

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夏文卡顿

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